Cabañas Bordemundo

31 de Marzo, 2016

La historia comienza en 2013, cuando nos vamos de vacaciones a Puerto Varas y de esas casualidades de la vida, nos encontramos con las cabañas Bordemundo, desde ahí se ha vuelto un indispensable pasar aunque sea unos días del año allá.

Los dueños de estas cabañas son Javi y Lathan, la Javi después de dar unas vueltas por el mundo decidió asentarse en el Sur del Chile y comenzar con este proyecto de cabañas, Lathan por su parte, vino desde Sudáfrica por unas vacaciones y bueno, la vida le tenía deparado algo distinto que volver a su país.

Bordemundo, se encuentra a la orilla del lago Llanquihue con vista al  volcán Osorno, tiene una playita exquisita y solitaria, que es un reflejo más del privilegio de estar en ese lugar.

Mi cabaña favorita… es esa, 3 vacaciones ahí y siempre es un anhelo volver.

Y bueno, les presentamos a la Javi,  ella es un ser completamente amable, dedicada 100% a hacer de sus cabañas un lugar  más sustentable, ecológico y acogedor.

Cuando la visitamos en su hogar nos mostró algo de las delicias que sus estudios de cocina le dejaron en sus manos, pero por sobretodo, cuando el talento se junta con la necesidad y con la búsqueda de utilizar sus propios recursos para la cocina, todo es más exquisito aún; pancito amasado, pan integral, huevitos de sus gallinitas, panqueques, yogurt, queques, todo hecho con sus manos. Así todas las mañanas, la Javi sale a entregar los desayunos exquisitos a cada cabaña.

Contarles de Bordemundo no es sólo contarles de unas cabañas ricas, sino contarles de una experiencia de vida distinta, Javi y Lathan, han buscado la forma de hacer de sus cabañas un lugar diferente,  tienen su invernadero, cultivan sus propios alimentos y son animals lovers!  Las ovejas, los perros, patos, gatos, gallinas, pavos…. todos son parte de esta gran familia.

Número 1 en TripAdvisor 2015 y  Ganadores del Bronce como Eco lider 2015, Javi y Lathan, se la han jugado para hacer de Bordemundo un lugar grato  y exquisito para quedarse, que vale la pena visitar si van al sur de Chile.

Les dejamos su página web http://www.bordemundo.com/

Su facebook : https://www.facebook.com/Bordemundo/?fref=ts

 

Les dejamos unas fotos de making off del video que estamos haciendo para Bordemundo, así que atentos a las noticias 🙂